今天自己动手做Pizza
BEGIN!!!
首先准备做的是饼皮:
需要 面粉160克 酵母粉4克 盐2克 砂糖10 牛奶或是水70克 还有就是黄油20克
酵母溶于温水,面粉+黄油+酵母水揉啊揉 揉啊揉 揉均匀放温水处发酵,大约要
30分钟,至面团两倍大就好了~~~O(∩_∩)O~
然后
就是上面的馅了
番茄沙司1支 奶酪 香肠啊 火腿啊 披萨草(这个很重要) 洋葱 黑胡椒粉 青椒红椒
总之是自己做 想加什么就加什么
下面是我自己做的过程
我准备的是至尊披萨的东西
培根肉 米肠 牛肉粒 黑橄榄 洋葱 青椒 番茄沙司 奶酪 黄油 披萨草 黑胡椒![3930fac356e13310e4dd3b6f[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612165958f3e.jpg)
橄榄一定要是黑橄榄哦
![20eb131f073f4b3a40341710[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170044c93.jpg)
这就是米肠 必胜客的至尊里面有这个
![cf42fa4b1734f00608f7ef7c[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170123cf2.jpg)
牛肉粒 这个真的是超级好吃!!
![d0ebf2117c877ed9c2ce7979[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170152900.jpg)
奶酪黄油是必须要有的 最好是用国外产的 国产的光明什么的做出来的味道不好(亲身体验)
下面开做
先把披萨盘抹上油,将面团均匀扑在上面,边缘要厚一些,然后在面上大一些孔,这些都弄完了,就把它放入冰箱冷藏30分钟(注意:不是冷冻) 第一步就完成了!
冷藏的功夫,就要准备披萨酱了
酱就是这样子的
![0ab3481ef0d4212f314e150c[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170311766.jpg)
我们需要:沙司一只(大约四分之一瓶)+洋葱碎+5克黄油+盐+糖 放入微波打一分钟(用锅炒效果会更好哦!) 然后加上披萨草和黑胡椒粉拌匀,冷却。
披萨皮和披萨酱都冷却后,将酱抹在皮上打好低,就开始往上面放东西了。
先铺上一层奶酪碎,然后再放培根、牛肉粒、米肠、洋葱、青椒、黑橄榄(想放什么放什么)
最后在饼皮边缘刷上鸡蛋液就可以烤了。
烤箱要先预热到200度上下。先烤15分钟,15分钟后把披萨拿出来,再在披萨上撒上奶酪丝,再放入烤箱烤5分钟。
鼓掌~~~~~~~美味的Pizza完成了!可以出炉后再撒上些黑胡椒粉和芝士粉!
哈哈!o(≧v≦)o~~好棒~~~ 美味啊!真的是味道超级棒!
(做的不太好看,是长方形的,下次做圆的。但是超好吃的!!!)span>
![bff5bf7a1defcdd10bd1870b[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170338f66.jpg)
BEGIN!!!
首先准备做的是饼皮:
需要 面粉160克 酵母粉4克 盐2克 砂糖10 牛奶或是水70克 还有就是黄油20克
酵母溶于温水,面粉+黄油+酵母水揉啊揉 揉啊揉 揉均匀放温水处发酵,大约要
30分钟,至面团两倍大就好了~~~O(∩_∩)O~
然后
就是上面的馅了
番茄沙司1支 奶酪 香肠啊 火腿啊 披萨草(这个很重要) 洋葱 黑胡椒粉 青椒红椒
总之是自己做 想加什么就加什么
下面是我自己做的过程
我准备的是至尊披萨的东西
培根肉 米肠 牛肉粒 黑橄榄 洋葱 青椒 番茄沙司 奶酪 黄油 披萨草 黑胡椒
![3930fac356e13310e4dd3b6f[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612165958f3e.jpg)
橄榄一定要是黑橄榄哦
![20eb131f073f4b3a40341710[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170044c93.jpg)
这就是米肠 必胜客的至尊里面有这个
![cf42fa4b1734f00608f7ef7c[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170123cf2.jpg)
牛肉粒 这个真的是超级好吃!!
![d0ebf2117c877ed9c2ce7979[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170152900.jpg)
奶酪黄油是必须要有的 最好是用国外产的 国产的光明什么的做出来的味道不好(亲身体验)
下面开做
先把披萨盘抹上油,将面团均匀扑在上面,边缘要厚一些,然后在面上大一些孔,这些都弄完了,就把它放入冰箱冷藏30分钟(注意:不是冷冻) 第一步就完成了!
冷藏的功夫,就要准备披萨酱了
酱就是这样子的
![0ab3481ef0d4212f314e150c[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170311766.jpg)
我们需要:沙司一只(大约四分之一瓶)+洋葱碎+5克黄油+盐+糖 放入微波打一分钟(用锅炒效果会更好哦!) 然后加上披萨草和黑胡椒粉拌匀,冷却。
披萨皮和披萨酱都冷却后,将酱抹在皮上打好低,就开始往上面放东西了。
先铺上一层奶酪碎,然后再放培根、牛肉粒、米肠、洋葱、青椒、黑橄榄(想放什么放什么)
最后在饼皮边缘刷上鸡蛋液就可以烤了。
烤箱要先预热到200度上下。先烤15分钟,15分钟后把披萨拿出来,再在披萨上撒上奶酪丝,再放入烤箱烤5分钟。
鼓掌~~~~~~~美味的Pizza完成了!可以出炉后再撒上些黑胡椒粉和芝士粉!
哈哈!o(≧v≦)o~~好棒~~~ 美味啊!真的是味道超级棒!
(做的不太好看,是长方形的,下次做圆的。但是超好吃的!!!)span>
![bff5bf7a1defcdd10bd1870b[1]](http://blog-imgs-29.fc2blog.net/j/e/l/jellysmile/20090612170338f66.jpg)
Dreams底线文
by Langston Hughes
Hold fast to dreams,
For if dreams die,
Life is a broken-winged bird
That can never fly.
Hold fast to dreams
For when dreams go,
Life is a barren field
Frozen only with snow.
by Langston Hughes
Hold fast to dreams,
For if dreams die,
Life is a broken-winged bird
That can never fly.
Hold fast to dreams
For when dreams go,
Life is a barren field
Frozen only with snow.
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清晨6点的云~~wonderful~~![http_imgload[6]](http://blog-imgs-29-origin.fc2.com/j/e/l/jellysmile/20090613223607e2d.jpg)
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